Haşhaşlı Şekerpare

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi için öncelikle karışım kabına hamur malzemeleri eklenir, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, avuç içinde yuvarlanır.

Her hamurun üstü haşhaşa batırılır ve fırın tepsisine dizilir.

Üzerlerine tane fındık koyulur bastırılır.

200° derece fırında 30 dakika pişirilir. 

Orta boy tencereye su ve şeker koyulur şerbet haline gelene kadar pişirilir.

Fırından çıkan şekerparelerin üzerine dökülür.

Haşhaşlı Şekerpare servis edilir.

Afiyet Olsun...