Haşhaşlı Dızmana (Cızlama)

MALZEMELER:

  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1/2 Su Bardağı Ilık Su
  • 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Küçük Paket Maya
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • Aldığı Kadar Un (Yumuşak Bir Hamur Olacak)

SOSU İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 1/2 Su Bardağı Kaymak
  • 1/3 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 2 Yemek Kaşığı Haşhaş Veya Haşhaş Ezmesi

HAZIRLANIŞI:

Haşhaşlı Dızmana (Cızlama) Tarifi için öncelikle derin bir kabın içine, hamurluk malzemelerin hepsi koyulup yoğurulur.

Yumuşak bir hamur elde edilir.

Üzeri kapatılıp mayalanmaya bırakılır.

Diğer yanda sosluk malzemeler çırpılır.

Hamur mayalanınca ,ikiye bölünür.

Uzunlamasına rulo şeklinde yuvarlanır.

Belli aralıklarla kesilir.

Tepsiye yatay olarak yerleştirilip, parmak uçları yağa batırılıp şekil verilir.

Hazırladığımız sos, üstünden eşit şekilde her yerine dağıtılır.

180°de altı üstü kızarana kadar pişirilir.

Yumuşacık Haşhaşlı Dızmana (Cızlama) hazır.

Afiyet olsun.

Haşhaşlı Dızmana (Cızlama)

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 224 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Pelin'in Dünyası
6 ay önce

ellerinize sağlık

Havva Kıymaz
6 ay önce

Teşekkür ederim Pelin hanım🙋💕💕

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (12)
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim