Hamur Kızartması (Pişi)
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Paket Kutu Maya
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1 Yumurta
- Alabildiği Kadar Un
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hamur Kızartması (Pişi) tarifi için önce 1 bardak suyu ve 1 bardak sütü bir cezveye koyup ılık olana kadar ısıtalım.
Genişçe bir kaba biraz un koyalım, üzerine 1 yumurta kıralım. 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı şeker atalım. 1 paket kutu mayamızı da üzerine ekleyelim ve sütle birlikte yoğurmaya başlayalım.
Kıvamına göre un, su ve süt ilavesi yaparak hamurumuzu yoğuralım. Hamur kıvama gelince kabarmaya bırakalım. Hamur kabının üzerini streç filmle kaplayarak üzerine de bir bez örtüp sıcak bir ortamda yarım saat 45 dk mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurumuzdan küçük parçacıklar alarak yuvarlak şekil verelim.
Sıvı yağ koyduğumuz tavamıza hamurları atıp kızartalım.
Kızaran hamurlarımızı servis tabağına alalım.
Hamur Kızartması (Pişi) hazır.
Sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
