Hamsi Tava

MALZEMELER:

  • Yarım Kg Mısır Unu
  • 1 Kg Hamsi
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

HAZIRLANIŞI:

Hamsileri ayıklayalım, kılçıklarını çıkaralım. Bir kaba mısır ununu koyalım. Ilık suyu ve tuzu da ilave edip karıştıralım. Bu karışıma hamsileri bulayalım.Yağı tavaya dökelim. Hamsileri tavaya çiçek gibi dizelim ve pişmeye bırakalım. Diğer tarafın da pişmesi için tavanın kapağıyla çevirerek diğer yüzünü de pişirelim. Afiyet olsun.

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim