Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye

MALZEMELER:

  • 2 Adet Çarliston Biber
  • 4 Çorba Kaşığı Tereyağ
  • 150 Gram Pastırma
  • 4 Çay Kaşığı Tuz
  • Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • 2 Adet Domates
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • Su Bardağı Kuru Fasulye

HAZIRLANIŞI:

Güveçte Kuru Fasulye hazırlamak için bir gece önceden fasulyeleri suda ıslıyoruz. 

Tarifimizi yapmaya başladığımızda soğanı, biberleri ve domatesleri ince ince doğruyoruz. 

Tencereye yağı ve soğanı koyup kavurmaya başlıyoruz. 

Salçayı, domatesi ve biberi ekleyerek karıştırıyoruz. 

Fasulyeyi ve üzerini 1 parmak kapatacak kadar kaynar su ekleyerek kaynamaya bırakıyoruz. 

Yaklaşık 30-40 dakika kaynadıktan sonra tuzu ve pastırmayı ekliyoruz. 

Güveci ocakta ısıtıyoruz ve ardından karışımı kaynarken güvece koyuyoruz. 

200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişiriyoruz. 

Güveçte Kuru Fasulye servise hazır.Afiyet olsun.

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 316 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Yıldız Pala Baydaş
1 ay önce

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

Leziz Yemeklerim