Gökkuşağı Pasta Salata

MALZEMELER:

  • 5-6 Adet Patates
  • 2 Adet Havuç
  • Mor Lahana
  • Pancar Turşusu Veya Haşlanmış 2-3 Adet Küçük Boy Taze Pancar
  • 1 Tutam Taze Soğan
  • 1 Tutam Dereotu
  • 1 Tutam Maydanoz
  • 2 Tane Kornişon Turşu Rendesi
  • Tuz
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 2 Yemek Kaşığı Mayonez
  • 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

👉❤️ Gökkuşağı Pasta Salata tarifi için önce patatesler yumuşayana kadar haşlanır, soyulup iyice ezilir. 

👉💚 İçine mayonez, sıvı yağ ve tereyağ eklenip iyice yoğurulup dört eşit parçaya ayrılır.

👉💜 Havuçlar ve mor lahana incecik rendelenerek (ben mor lahanayı robotta çektim) az yağda az tuz ile sotelenip soğuması için ayrı ayrı bir kaba alınır.

👉❤️ Pancarlar yumuşayana kadar haşlanır, soğutulup kabuğu soyulur. İnce rendelenir.(pancar turşusu kullanacaksanız haşlamaya gerek kalmaz)

👉💚 Son olarak yeşil kısım için maydanoz,taze soğan,dereotu da incecik doğranır.kornişon turşu da rendelenip yeşilliğe katılır. Dörde ayırdığımız patateslerin ilkine pancar rendesi katılır yoğurulup kalıba düzgün ve eşit şekilde yerleştirilir.

👉❤️ İkinci parçaya havuçlar katılıp yine yoğurulur pancarlı katın üzerine yerleştirilir.

👉💜 Üçüncü parçaya mor lahanalar karıştırılıp yoğurulur ve 3. Kat oluşur.

👉💚 Son parçaya yeşillikler karıştırılır ve son kat ile tamamlanır.kabın üzeri streçlenip bir gece dolapta bekletilir.ertesi gün ters çevirilerek arzuya göre mısır ve dereotu ile süslenir.

👉❤️ Gökkuşağı Pasta Salata servise hazır.

✍️ Not: ben kalıp olarak tupper prenses tacı kullandım.kalıptan kolay çıkması için azıcık yağladım.sizler kullanacağınız kalıba göre malzemeyi azaltıp çoğaltabilirsiniz.

✍️ Not: mor lahana,pancar ve yeşilliklerin üzerine patatese karıştırmadan önce az limon suyu sıktım.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 165 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Cemre
Cemre 4 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim