Glutensiz Gözleme
MALZEMELER:
- 5,5 Su Bardağı Glutensiz Un
- 2 Su Bardağı Ilık Su
- 2 Tatlı Kaşığı Maya
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
İÇ MALZEMELER:
- 7 Adet Yeşil Biber
- 2 Adet Domates
- 1 Adet Soğan
- Tuz
- İsteğe Göre (Kıymalı, Patatesli Veya Peynirli) Yapılabilir
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Un tuz ve mayayı karıştıralım üzerine azar azar suyu ilave ederek yoğuralım yoğurduktan sonra hamuru 45 dk dinlendirelim
Ardından iç malzemelerini hazırlayalım
Hamurumuzu 12 parçaya bölelim, merdane ile açalım içini doldurup (iç harcı soğuk olsun yoksa hamur ıslanıyor) üzerine fırça ile çok az sıvıyağ sürelim
Tavada arkalı önlü pişirelim.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
