Galeta Unlu Çıtır Paçanga Böreği

MALZEMELER:

  • 4 Adet Yufka

İÇİ İÇİN:

  • 100 Gr. Pastırma
  • 2 Adet Domates
  • 1 Adet Sivri Biber
  • 1 Adet Kapya Biber
  • 100 Gr. Taze Kaşar

ARA SOSU İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Su
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • Bir Miktar Tuz

DIŞI İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Kadar Galeta Unu

HAZIRLANIŞI:

Merhaba arkadaşlar Galeta Unlu Çıtır Paçanga Böreği yaptıkça yapmak isteyeceğiniz yemeye doyamayacağınız harika bir börek 👍👍

Öncelikle sosu hazırlayalım. 1. Yufkayı tezgaha serelim. 

Sosu her yerine fırça yardımı ile gezdirelim. 2. Yufkayı serelim tekrar sos sürelim. 

Tüm yufkalara aynı işlemi yapıp üst üste serelim. İlk önce dörde bölelim yufkayı daha sonra oluşan üçgenleri de kendi arasında 5 'e bölelim. 

İçine iç harçtan koyup kenarlarını kapatarak rulo saralım. 

Sardığımız börekleri önce kalan sosa batıralım daha sonra galeta ununa bulayalım yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip 200 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirelim. 

Galeta Unlu Çıtır Paçanga Böreği hazır. 

Afiyet olsun 😊

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 508 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim