Funiyki (Huni Kurabiye)

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 2 Yumurta
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • Aldığı Kadar Un

KREMASI İÇİN:

  • 3 Su Bardağı Un
  • 3 Su Bardağı Süt
  • Yaklaşık 1 Su Bardağı Şeker
  • 2 Yumurta Sarısı
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı

HAZIRLANIŞI:

Funiyki (Huni Kurabiye) tarifi için malzemelerin hepsi yoğurularak yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur merdane yardımı ile açılır ve birer parmak genişliğinde şeritler halinde kesilir. Metal kalıplar çok hafif yağlanır. Kalıbın en alt kısmından başlayarak yukarıya doğru sarılır. Kurabiyeler piştikten sonra kolay çıkartabilmek için kalıbın en üst kısmında biraz boş yer bırakılmalı tutmak için. 

Tepsiye dizilen kurabiyeler önceden ısıtılmış 180 C fırında hafif pembeleşinceye  kadar pişirilir. Biraz ılındıktan sonra kalıplar çıkartılır. 

Krema için tüm malzemeler sürekli karıştırarak pişirilir. Muhallebi biraz ılınmaya bırakılır.Sıkma torbası yardımı ile kurabiyelerin içine krema doldurulur. 

Funiyki (Huni Kurabiye) servise hazır.

AFİYET OLSUN!

(Kurabiyeler bir gün beklediğinde daha güzel oluyor. Üzeri ceviz veya antep fıstığı ile süslenebilir. )

Funiyki (Huni Kurabiye) in it
Funiyki (Huni Kurabiye) in it
Funiyki (Huni Kurabiye) in it
Funiyki (Huni Kurabiye) in it
Funiyki (Huni Kurabiye) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 366 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Eylül Mutfakta
3 yıl önce

ilk kez gördüğüm bir tarif çok beğendim kesinlikle deneyeceğim elinize sağlık
Tarifleriniz harika ❤️️❤️️❤️️

Komşu Mutfak
3 yıl önce

Teşekkürler Eylül hanım, beğenmeniz dileği ile. 😊

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim