Fırında Yulaf Çıtırlı Kabak
MALZEMELER:
- 1 Kg Kabak
- 1 Paket Krema
- 300 Gr Kaşar
- 300 Gr Süzme Beyaz Peynir
- Yarım Demet Dereotu
- Yarım Demet Taze Nane
- Tuz
- Karabiber
- Pul Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kabaklar 1 er cm olarak dilimlenir,beyaz peynir ve kaşarın bir kısmı rendelenir içine kıyılmış otlar ilave edilir pul ve karabiber ile tatlandırılıp karıştırılır.
Dilimlenen Kabaklar tereyağ ile yağlanmış borcama dizilir üzerlerine krema sürülür tuz ve karabiber ile tatlandırılır bolca peynir karışımından yayılır Kabaklar bitine kadar işlem tekrarlanır en üstüne bol kaşar rendesi onun üzeri de bolca yulaf ile kaplanır erimş tereğağ gezdirerek 180 c deki fırında pişirilir.
Ilk Yarım saat üstü folyo ile sarılı daha sonra üstü kızarana dek pişirilir.
Dilimlenen Kabaklar tereyağ ile yağlanmış borcama dizilir üzerlerine krema sürülür tuz ve karabiber ile tatlandırılır bolca peynir karışımından yayılır Kabaklar bitine kadar işlem tekrarlanır en üstüne bol kaşar rendesi onun üzeri de bolca yulaf ile kaplanır erimş tereğağ gezdirerek 180 c deki fırında pişirilir.
Ilk Yarım saat üstü folyo ile sarılı daha sonra üstü kızarana dek pişirilir.
