Fırında Sebzeli Köfte Yapımı
MALZEMELER:
- 250 Gr Dana Kıyma
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Yumurta
- 1 Tutam Maydanoz
- 1/2 Çay Bardağı Galeta Unu
- Tuz
- Karabiber
- Pul Biber
- Kimyon
- 3 Adet Orta Boy Patates
- 1 Adet Kabak
- 1 Adet Patlıcan
- 2 Adet Biber
- 3 Adet Domates
- Soğan Ve Sarımsak (Arzunuza Göre Ekkeyebilirsiniz)
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fırında Sebzeli Köfte Tarifi için,
Köfte malzemelerini karıştırıp misket büyüklüğünde köfteler yapıyoruz. .
Patates, kabak ve patlıcan küp küp doğrayıp kızartılır. .
Kızarttığımız sebzeler fırın kabına en altta koyulur.
Üzerine köfteler dizilir.
Köftelerin üzerine soğan, sarımsak ve domates eklenir.
Salçaya 1 bardak su ekleyip karıştıralım ve üzerine dökelim.
200 °C de pişirelim.
Fırında Sebzeli Köfte hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
