Fırında Pırasa Tarifi
MALZEMELER:
- 3-4 Sap Pırasa
- 2 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu,
- 2 Çay Bardağı Mısır Unu
- Tuz
- Pul Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fırında Pırasa Tarifi için,
Öncelikle pırasaları yuvarlak halkalar halinde dilimleyelim.
Çok az tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
Yumuşadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Yumurtaları derin bir karıştırma kabına alıp çırpalım.
İçine sırasıyla süt, sıvı yağ, mısır unu, kabartma tozu, baharatları damak zevkinize göre miktarını ayarlayıp karıştıralım.
En son haşlanmış ve soğumuş pırasaları ekleyip tüm malzemeyi karıştıralım.
Karışımı yağlanmış bor cama dökelim.
Daha önceden 170 °C de ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek yaklaşık 20 dk. pişirelim.
Fırın ısıları farklı olduğundan siz genede kontrollü olarak pişirin.
Fırından çıkardığınızda sıcak sıcak dilimleyerek servis edelim.
Fırında Pırasa hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
