Fırında Patlıcan Musakka (Videolu)

Fırında Patlıcan Musakka tarifi için patlıcanları çok küçük olmayacak şekilde yuvarlak yuvarlak kesin.

Kızgın yağda kızartın.

İç harçı için soğanı yağ ile kavurun.

Kavrulan soğanın içerisine kıymayı ekleyin.

Kıyma da kavrulduktan sonra salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.

Ardından baharatları da ekleyip altını kapatın.

Patlıcanları fırın tepsisine dizin ve üzerine harçı ekleyip fırına gönderin ardından servis edin.

Eğer tarifin videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum, afiyet olsun..