Fırında Patates Oturtma Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 6 Adet Patates
- 2 Adet Soğan
- 350 Gr Kıyma
- 1 Kaşık Domates Salçası
- 1 Kaşık Biber Salçası
- Tuz Karabiber,, Pulbiber
- Sıvıyağ
ÜZERİ İÇİN:
- 3 Adet Dilimlenmiş Domates
- 6 Adet Sivri Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fırında Patates Oturtma Nasıl Yapılır?
Patateslerin kabuğunu soyup halka halka doğrayalım.
Fırın tepsisini yağlayıp patatesleri dizelim alt üst edip yağlanmasını sağlayıp fırında kızartalım.
Bu arada kıymalı iç hazırlayalım. 2 adet soğanı yemeklik doğrayalım az sıvı yağda pembeleştirelim. Üzerine kıymayı koyup kavuralım. Salçaları ekleyelim. Tuzunu biberini atalım. Biraz su ilave edip birkaç dakika pişirip sos kıvamına getirelim.
Fırında kızaran patateslerin üzerine kıymalı içi yayalım.
Domates, biber dilimleri ile üzerini süsleyip fırına verelim. 1 su bardağı kadar su ekleyelim.
Üzerini kapatmadan domatesler biberler pişene kadar 170 C pişirelim Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
