Fırında Nefis Hamsi

MALZEMELER:

  • 1,5 Kg Hamsi
  • 2 Su Bardağı Mısırunu
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • Tuz
  • 2 Adet Kuru Soğan

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Bol vitaminli bir balık olan hamsiyi, kılçıksız fırında pişmiş şeklinde seviyoruz. 

Fırında Nefis Hamsi tarifi için önce orta kılçığını çıkarıp, yıkayıp, süzüyorum. Sonra yüzyüze birleştiriyorum. Mısırununa biraz tuz serpip iki tarafını unluyorum. 

Fırın tepsisine  pişirme kağıdı serip, üzerine diziyorum.Kuru soğanı dilimleyip bir sıra diziyorum. Ince bir tabaka sıvıyağı ip gibi birkaç yerine  gezdirip 220 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişiriyorum.

Fırında Nefis Hamsi hazır.

Fırında olduğu için daha sağlıklı ve etraf temiz oluyor. 

Ben illa tavada pişiririm derseniz, küçük bir bilgi 👉Ocağın kahve gözüne bir cezve su içine de vanilya koyun ağır ağır kaynasın. Evde balık kokusu olmaz. Balıktan sonra mutlaka tahin helvası yiyin. Balıkla vücudunuza  giren ağır metalleri yok eder. En az haftada iki kere sofranızdan balığı eksik etmeyin. 

Afiyet olsun.

RESİMLİ ANLATIM :

Fırında Nefis Hamsi in it
Fırında Nefis Hamsi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 266 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim