Fırında Kaşarlı Mantar Yapımı

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi için,

Mantarları saplarından ayırıp pürüzsüz yüzeyinin kabuklarını soyup fırın kabının tabanına gelecek şekilde sıralıyoruz.

Üzerlerine bir çimdik tuz serpin.

İç yani siyah göbek kısımlarına 1 çay kaşığı tereyağı koyup 170 °c ısıtılmış fırında 20 dk. pişiriyoruz.

Fırından çıkarıp ister tek porsiyonluk güveçlere ister aynı kapta üzerlerine kaşar peynir serpiyoruz.

Yaklaşık 10 dk. pişiriyoruz.

Kaşar peynirleri kızardığında servise hazır.

Afiyet olsun.

Emin olun bayılacaksınız. Favoriniz olacak