Fırında Kabak Sinkonta Nasıl Yapılır

MALZEMELER:

  • 1 Kg Kabak
  • 3 Adet Kuru Soğan
  • 4-5 Diş Sarımsak
  • 5 Adet Taze Soğan
  • 2 Adet Kesme Şeker
  • 1/4 Demet Taze Nane
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
  • 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
  • 1 Yatlı Kaşığı Karabiber Tuz
  • 1,5 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Yemek Kaşığı Sirke
  • 1 Su Bardağı Su
  • Bir Kase Sarımsaklı Yoğurt

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Öncelikle kabakları uç kısımlarından kesip kabuğunu kazımadan doğruyoruz 

Doğradığımız kabakları bir kabın içine alıyoruz, üzerine birer yatlı kaşığı kuru nane, karabiber , pulbiber ve 1 çay bardağı zeytinyağ tuz ilave edip hepsini karıştırıyoruz, baharatların ve yapın aromasının kabağa geçmesini sağlıyoruz 

Kuru soğları ay şeklinde doğruyoruz, bir kabın içine alıyoruz 

Taze soğanı, naneyi, sarımsakları doğruyoruz, kuru soğanın üzerine ilave ediyoruz 

2 adet kesme şeker ilave edip elimizle iyice karıştırıyoruz 

Isıya dayanıklı form kabına kabakları diziyoruz 

Kabakların üzerine soğanlı karışımı yayıyoruz 

Bir kabın içine bir su bardağı su koyup içine 1 yemek kaşığı un,1,5 yemek kaşığı domates salçası ve 1 yemek kaşığı sirke koyup un erişene kadar karıştırıyoruz, bu sosu kuru soğan yaydığımız kabakların üzerine döküyoruz 

Fırın kabının üzerini sar pişir kağıdıyla veya önce ıslatılmış fırın pişirme kağıdı onun üzerine aliminyum folyoyu kapatıyoruz 

Önceden ısıtılmış 220 C de 50 dk üzeri kapalı bir şekilde pişiriyoruz 

Daha sonra üzerindeki aliminyum folyoyu kaldırıp 10-15 dk daha pişiriyoruz 

Pişen yemeği bir servis tabağına alıyoruz,üzerine sarımsaklı yoğurt ile birlikte servis yapıyoruz 

Çok hafif bir yaz yemeği kabak sinkonta hazır 

Afiyet olsun 😋 

RESİMLİ ANLATIM :

Fırında Kabak Sinkonta Nasıl Yapılır in it
Fırında Kabak Sinkonta Nasıl Yapılır in it
Fırında Kabak Sinkonta Nasıl Yapılır in it
Fırında Kabak Sinkonta Nasıl Yapılır in it
Fırında Kabak Sinkonta Nasıl Yapılır in it
Fırında Kabak Sinkonta Nasıl Yapılır in it
Fırında Kabak Sinkonta Nasıl Yapılır in it
Fırında Kabak Sinkonta Nasıl Yapılır in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 210 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim