Fırında Hint Baharatlı Karnabahar

MALZEMELER:

  • 1 Adet Orta Boy Karnabahar
  • 2 Çay Kaşığı Köri
  • 2 Çay Kaşığı Tuz Paprika
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
  • 1 Çay Kaşığı Garam Masala
  • 1 Çay Kaşığı Muskat Rendesi
  • Yarım Çay Kaşığı Tarçın
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağ
  • 1 Kase Süzme Yoğurt
  • 1 Yemek Kaşığı Mayonez
  • 3 Diş Sarımsak
  • 3-4 Adet Frenk Soğanlı

HAZIRLANIŞI:

Garam masala ; asya mutfağının baharat karışımı
Tüm baharatlar bir kasede karıştırılır.bir fırın tepsisine yağlı kağıt serilir, karnabahar küçük   parçalaara bölünür tepsiye alınır üzerine zeytinyağ gezfirilir karıştırılır sonra üzerine baharat karışımı dökülür ve tekrar karıştırılır 200 c de üstü Kızarıncaya dek pişirilir.
Bir kapta sarımsak,mayonrz ve yoğurt karıştırılır sıcak karnabaharın üzerine dökülür kıyılmış frenk soğanı üzerine serpilir.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 174 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mustafa'nın Mutfağı
3 yıl önce

Asya mutfağına özellikle de Hint mutfağında kullanılan baharatların aromasına bayılıyorum. O yüzden yurt dışına çıkınca mutlak önceliğim Hint mutfağıdır. Bunu da mutlaka deneyeceğim. Nefis görünüyor ellerinize sağlık

Pınarca Lezzetler
3 yıl önce

Teşekkür ederim ,iyi seneler

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim