Fırında Çıtır But Tarifi
MALZEMELER:
- 3 Kg. Tavuk Budu
- 1 Silme Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Kekik
- 1 Silme Yemek Kaşığı Kimyon
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Bardağı Su
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar.
Tavukları yıkayıp sularını iyice süzelim.
Fırın tepsisine baharatları tuz ve salçayı koyup suyla açalım.
Butları elimizle tek tek ovarak sosa bulayalım.
Sonra tepsiye birbirinin üzerine gelmeyecek şekilde dizip üzerine önce yağlı kağıt sonra alimünyum folyoyla iyice kapatarak önceden ısınmış 250 derecedeki fırına verelim.
Ben saat sonra tepsinin üzerindeki yağlı kağıt ve folyoyu alıp tavukların üzeri kızarana kadar yaklaşık 10-15 dk. daha pişirip fırını kapatabiliriz.
Hazır olan yemeği dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Yemeğe istediğiniz baharatları ekleyip beğenmediğiniz çıkarabilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
