Fırında Çinekop
MALZEMELER:
- 14-15 Adet Çinekop
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Kahve Fincanı Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fırında Çinekop Tarifi için,
Balıklarımızı temizleyip yıkayıp suyunu süzdürüyoruz.
Bir kasede yağı tuzu ve karabiberi karıştırıp her bir balığı bu karışımla yağlıyoruz.
Fırın tepsisine diziyoruz.
Yaklaşık 1/2 saat 180 °C de pişiriyoruz.
Not: arzu ederseniz ızgara bölümünde de pişirebilirsiniz ama o zaman çevirmek gerekiyor çevirirkende balığın dağılması söz konusu olabilir o yüzden ben alt üst fırında pişirdim.
Sıcak sıcak salatayla servis ediyoruz.
Fırında Çinekop hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
