Fırında Beşamel Soslu Ispanak

MALZEMELER:

  • 1 Kg. Ispanak
  • 2 Adet Soğan
  • Karabiber
  • Tuz
  • Sıvı Yağ

BEŞAMEL SOS İÇİN:

  • 2,5 Su Bardağı Süt
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • Bol Kaşar Peyniri

HAZIRLANIŞI:

Ispanak sevilen bir lezzet. Her şeyi yapılır denenlerden. Hep aynı şeylerden sıkıldı iseniz birde böyle deneyin.

Fırında Beşamel Soslu Ispanak tarifi için önce ıspanakları bol su ile çok temiz olacak şekilde birkaç su yıkıyoruz. Süzgece koyup süzdürüyoruz. Kök kısımlarını kesiyoruz. Hatta salata kurutucusu ile kurutuyoruz. 

Soğanları yemeklik doğruyoruz. Sıvı yağ ile pembeleştiriyoruz. 

Kıydığımız Ispanakları ekleyip saldığı suyu çekene kadar pişiriyoruz. Biraz kavuruyoruz ki tadı gelsin. Tuz, karabiber ekliyoruz.

Ayrı bir tencerede tereyağını eritip unu ekliyoruz. Kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Ama rengi kararmasın. 

Üzerine yavaş yavaş soğuk sütü ilave ediyoruz. Az gelirse süt ekleyin. Akıcı kıvamda olsun. 

Kavrulmuş ıspanağın üzerini kaplayacak şekilde beşamel sosu yayıyoruz.

Üzerini kaşar peyniri dilimleri yada rendesi ile kaplıyoruz. 

Fırında kaşar peyniri kızarana kadar 180 derece pişiriyoruz. 

Sıcak servis yapıyoruz.

Fırında Beşamel Soslu Ispanak hazır.

Afiyet olsun..

Fırında Beşamel Soslu Ispanak in it
Fırında Beşamel Soslu Ispanak in it
Fırında Beşamel Soslu Ispanak in it
Fırında Beşamel Soslu Ispanak in it
Fırında Beşamel Soslu Ispanak in it
Fırında Beşamel Soslu Ispanak in it
Fırında Beşamel Soslu Ispanak in it
Fırında Beşamel Soslu Ispanak in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 210 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim