Fırında Balkabağı Yemeği

Farklı lezzetler tatmak isteyenler için çok güzel bir tarif var hemen başlıyorum:

Fırında Balkabağı Yemeği tarifi için önce balkabağını ve kızartmalık kabağı küp küp doğrayalım. 

Soğanı, sarımsağı, domatesi, biberi doğrayalım. 

Bir kasenin içine salçasını, baharatları, sıvı yağı koyalım. 

1 su bardağı su ekleyip, sos kıvamına getirelim, sebzelerin üzerine gezdirelim, iyice karıştıralım. 

180 derecede fırında suyunu çekip, yumuşacık olana dek pişirelim. 

Fırında Balkabağı Yemeği hazır.

Afiyet olsun herkese...