Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır (Nefis Lezzet)

Fırın Sütlaç Tarifi için,

Pirincimizi yıkanıp üzerine 2 su bardağı ekleyip suyu çekene kadar pirinç pişene kadar pişirelim.

Daha sonra üzerine şeker ve sütünü ekleyip kaynatalım.  

Bir süre sonra nişastayı suyla açıp dökelim ve karıştıralım.

Vanilyasını da ekleyelim 5 dk. Daha kaynatıp kapatalım.

Güveçlerimize koyalım.

Sütlaçları borcama dizelim.

Not: bu ölçüden 5 güveç sütlaç çıktı.

Borcama güveçlerin yarısına gelecek kadar su ekleyip 200 °C lik fırına koyup üzeri kızarana kadar pişirelim.

Not: yumurta kırmadığım halde üzeri kızardı isterseniz kırabilirsiniz.

Fırın Sütlaç hazır.

Afiyet olsun...