Fırın Kabak Tarifi
MALZEMELER:
- 5 Adet Kabak
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Tabağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
- 1 Kase Yoğurt
- 4-5 Diş Sarımsak
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fırın kabak yapmak için kabakların dış kabuklarını kazıyıp güzelce yıkıyoruz.
Yıkadığımız kabakları ne çok inçe ne çok kalın doğruyoruz.
Bir yemek tabağına un koyup bir tatlı kaşığı kuru nane ve tuz ilavesi ile karıştırıyoruz.
Bir fırın tepsisine biraz sıvı yağ döküyoruz ve fırça yardımıyla yağı her tarafına gelecek şekilde sürüyoruz.
Doğradığımız kabakları önlü arkalı una batırıp tepsiye balık sırtı diziyoruz ve sıvı yağı kabakların üzerine döküyoruz.
250 °C de kızarana kadar pişiriyoruz.
Yoğurdun üzerine sarımsak rendeleyip karıştırıyoruz.
Kızaran kabakları servis tabağına alıp üzerine yoğurt döküyoruz.
Fırın kabak hazır.
Afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
