Fındıklı Tarçınlı Kurabiye
MALZEMELER:
- 3 Su Bardağı Tam Buğday Unu
- 8 Çorba Kaşığı Çekilmiş Fındık
- 1 Yemek Kaşığı Tarçın
- 1 Paket Vanilin/vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
- 4 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
- 1 Paket Margarin
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fındıklı tarçınlı kurabiye tarifi için, margarini çok ısıtmadan tavada eriterek başlıyoruz.
Eriyen margarini, sıvıyağ, 4 yemek kaşığı pudra şekerini, unu, kabartma tozunu, vanilyayı derin bir kaba koyarak güzelce yoğuruyoruz.
Daha sonra fındık içini de ekleyip, fındıklar karışana dek yoğurmaya devam ediyoruz.
Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemini sürdürüyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayarak tepsiye diziyoruz.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Not: Benim fırınımda 180 derece de ortalama 25 dakika da pişiyor. Kızımın fırını daha güçlü aynı sıcaklıkta 20 dakika da pişiriyormuş. Fırındayken takip etmeyi unutmayın :)
Kurabiyeyi fırından çıkardıktan sonra biraz ılınmasını bekleyip, tarçını kurabiyelerin üzerine serpiyoruz.
Fındıklı tarçınlı kurabiye servise hazır.Afiyet olsun...
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Ortalama kaç dakika pişiyor
Yıldız hanımcım benim fırınımda 180 derece de 25 dakika da ortalama pişiyor. Kızımın fırını daha güçlü aynı sıcaklıkta 20 dakika da pişiriyormuş. Ondan tarifimde yanıltmamak adına üzeri kızarana kadar diye belirtmek istedim. Sizde takip edin aman yanmasın :) Afiyetler olsun.
