Fındıklı Kurabiye Yapılışı

Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alıyoruz.

Elimizle karıştırıyoruz, azar azar un ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.

Küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz.

Ortasını parmağımızla çukurlastırıyoruz.

Kenarlarını ilk önce yumurta beyazına sonra fındığa buluyoruz.

180°C fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakıyoruz.

Soğuduğunda ortasındaki çukura nutella veya reçel veya benmari usulu eritilmiş çikolata koyuyoruz ve isteğe bağlı hindistan cevizi serpiyoruz ve servis ediyoruz.

Afiyet olsun.