Fındıklı Kurabiye Tarifi (Aşamalı Anlatım)

MALZEMELER:

  • 1 Poşet Toz Krem Şanti
  • 1 Çay Bardağı Bütün Fındık İçi
  • 1 Su Bardağı Beyaz Un
  • Yarım Su Bardağı Ayçiçek Yağı

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri

HAZIRLANIŞI:

Fındıklı Kurabiye az malzemesi olan pratik bir tariftir. Hızlı bir şekilde mutfağınızda hazırlayabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli kurabiye tarifimize başlayalım. 

Sağlıklı kelimemize burada açıklık getirelim. Fındıklı Kurabiye yaparken Katı Yağ kullanmıyoruz. 

Aşağıdaki ilk fotoğrafta yer alan malzemeler ile yapıyor olacağız.

Fındıklı Kurabiye Tarifi (Aşamalı Anlatım)

Fındıklı Kurabiye yapımına fındıklarımızı hazırlamak ile başlayalım. 

Bir rondo yardımıyla tüm fındıklarımızı ince bir şekilde resimde yer aldığı şekilde çekiyoruz.

Fındıklı Kurabiye Tarifi (Aşamalı Anlatım)

Eğer mutfağınızda önceden çekilmiş fındık bulunuyorsa tam ölçüsü 1 çay bardağı + 1 yemek kaşığı.

Fındıklı Kurabiye Tarifi (Aşamalı Anlatım)

Ardından toz krem şantiyi karıştırma kabımıza alıyoruz ve üstüne sıvı yağı ekliyoruz ve güzele karıştırıyoruz.

Fındıklı Kurabiye Tarifi (Aşamalı Anlatım)

Karıştırma işlemini tamamladıktan sonra üzerine yavaş bir şekilde 1 su bardağı unumuzu eleyerek döküyoruz.

Fındıklı Kurabiye Tarifi (Aşamalı Anlatım)

Kabımıza aldığımız tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz ve harmanlıyoruz. İyice karışması bu kısımda önemli, hem kıvamının tutması hemde her yerine homojen olarak dağılmasını sağlamamız gerekiyor.

Fındıklı Kurabiye Tarifi (Aşamalı Anlatım)

Karıştırdıktan sonra çekilmiş fındığımızı ekliyoruz ve tekrar iyice karıştırıyoruz.

Fındıklı Kurabiye Tarifi (Aşamalı Anlatım)

Elimizle malzemeleri biraz yoğurarak bütünleşmesini sağlayalım ve kurabiye hamurunu dinlenmesi için 15-20 dakika buzdolabında bekletelim.

Fındıklı Kurabiye Tarifi (Aşamalı Anlatım)

Hamurumuz dinlendikten sonra elimizle sıkarak yumruklar yapalım. Toplamda bu ölçülerden 15-16 adet çıkacaktır.

Fındıklı Kurabiye Tarifi (Aşamalı Anlatım)

Daha sonra fırın tepsimizi hazırlayalım. Fırın tepsimizin tabanını ıslatarak üstüne yağlı kağıt serelim.

Fındıklı Kurabiye Tarifi (Aşamalı Anlatım)

Ardından hazırladığımız hamurlarımızı elimizle yuvarlayarak tepsimize dizelim.

Fındıklı Kurabiye Tarifi (Aşamalı Anlatım)

180 derecede önceden ısıtılmış fırınımızda yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim. 

Fırından çıkardıktan sonra pudra şekerimiz ile üzerlerini süsleyelim.

Fındıklı Kurabiye hazır!

Afiyet olsun...

Fındıklı Kurabiye Tarifi (Aşamalı Anlatım)

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 385 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

ALev türkeN   ツ
6 gün önce

canım Sevtapcım ellerine sağlık kurabiyeler şahane eklendi deftere :)))

Sevtap'ın Mutfağı
5 gün önce

mutlaka denemelisin canım sennkiler daha şahane olur eminim 😘

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (14)
Leziz Yemeklerim