Fındıklı Kadayıf

MALZEMELER:

  • 400 Gr. Çiğ Kadayıf
  • Tereyağ Veya Margarin
  • 1 Su Bardağı Fındık İçi (Çekilmiş Biraz İri Çekim)

ŞERBETİ İÇİN:

  • 1/2 Su Bardağı Şeker
  • 3 Su Bardağı Su
  • 2 Damla Limon

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Fındıklı Kadayıf Tarifi için,

Öncelikle şerbetini yapalım ben hafif karamelize ettim şerbeti 10 dk. Kaynattım ve iki damla limonla soğumaya bıraktım.

Tepsinin dibine tereyağını üçte birini sürdüm üzerine elimle tiftiklediğim kadayıfı parça parça tepsiye dizdim.

Yarısının arasına bir bardak iri kıyılmış fındığı serpiştirin.  

Üzerine geri kalan kadayıfı yerleştirip tepsiyi büyük bir poşete geçirip (aynı tepsiden bende bir tane daha var) kadayıfın üzerine gelecek şekilde koydum.  

Tepsinin üzerine iki tane 5 lt. Su ile ağırlık yaptınızmı kadayıf başılmış oldu.  

1/2 saat beklettim ve üstünden ağırlıkları alıp geri kalan tereyağını eritip tamamını döktüm ve hemen fırına 200 °C de 20 dk. da pişti.  

Fırından çıkardığımız tepsiye soğuk şerbeti döktüm (fırından çıkarınca 1-2 dk. bekleyin öyle şerbetini verin) 

Demlenen kadayıf 1 saat sonra çıtır çıtır...

Fındıklı Kadayıf hazır.

Afiyet olsun.

RESİMLİ ANLATIM :

Fındıklı Kadayıf in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 336 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hatice Ersoy
Hatice Ersoy 4 yıl önce

elinize sağlık

Ümit Akdoğan
Ümit Akdoğan 4 yıl önce

teşekkür ederim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim