Fincan Tatlısı Tarifi - Fincan Tatlısı Nasıl Yapılır?
MALZEMELER:
- 4 Su Bardağı Süt
- 2 Kahve Fincanı Un
- 2 Kahve Fincanı Şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
BULAMAK İÇİN:
- 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar lokum gibi yumuşacık lezzeti olay bu tarifimi denemeyen kalmasın pratikliğiyle sunumuyla porsiyonluk fincan tatlısı tarifimi ikram ettikleriniz bayılacaktır. Hem görüntü hem tadı hem yumuşaklığı ile bu tatlı olay buyrun tarife!
Uygun bir tencereye süt ü ekleyelim üzerine ölçüp ekleyeceğimiz unu alalım yine aynı fincanla şekeri ölçüp süt ile unun üzerine ilave edelim.
Ocağın altını açalım karıştıralım.
Tatlımız kıvam alıncaya kadar ara ara karıştırarak orta ateşte pişirelim.
Göz göz olunca vanilya ile tereyağ ekleyip iyice karıştıralım.
Kahve fincanlarını su ile ıslatalım ve kepçe yardımı ile ıslattığımız fincanları dolduralım.
Muhallebimiz bitinceye kadar fincanları doldurmaya devam edelim. Ben 8 tane fincana doldurdum yani 8 kişılık porsiyonluk tatlı elde ettim.
Ardından uygun bir tespsiye doldurduğumuz fincanları koyalım.
Oda sıcaklığına gelmesini bekleyelim.
Buzdolabına kaldıralım tatlımızı bir gün önceden yaparsak daha güzel ve daha iyi kıvam alacaktır. Eğer vaktiniz yoksa en az 3 saat buzdolabında dinlendirelim.
En önemli nokta da fincanların ağzı geniş olmalıdır. Tatlımızın kolay çıkması için. Ağız kısmı dar fincanlar kullanmayınız.
Buzdolabında kıvam alan tatlımızı çıkartalım kenarlarından hafif bastırarak fincanı sallayıp çıkmasını sağlayalım (ben bu tatlıyı geceden yapıp buzdolabına koyuyorum.
Misafir gelmeden önce çıkartıp hindistan cevizini bulayıp servise alıyorum. Misafir gelince de hemen servis ediyorum bu şekil pratik oluyor.
Hindistan cevizini tabağa alalım tatlımızı her tarafına gelecek şekilde bulayalım servis tabağına alalım. Süsleyerek servis edelim.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
