Favalı Enginar

MALZEMELER:

  • 5-6 Adet Enginar
  • 1/2 Limon Suyu

FAVA İÇİN:

  • 600 -700 Gr. Taze İç Bakla
  • 1 İri Havuç (Olmasada Olur)
  • 1 İri Kuru Soğan
  • 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
  • Tuz
  • 1/2 Limon Suyu
  • 1 Tutam Dereotu (İnce Doğranmış) Ben Unutmuşum Koymayı

HAZIRLANIŞI:

Favalı Enginar Tarifi için enginarlar limonlu suda haşlanır. Bir kenarda bekletilir💧

Baklalar haşlanıp kalın kabukları soyulur 

Bir tencerede zeytinyağında kuru soğanlar kavrularak içine bakla tuz  ve rendelenmiş havuç ilave edilir 💧

Üzerini geçmeyecek kadar su ilave edilir💧 

Limon sıkılır kapağı kapatılır. Suyu çekinceye kadar pişirilir 💧

El blendırıyla iyice ezilir 💧

İnce doğradığımız dereotu ilave edilip karıştırılır💧

Limonlu suda haşladığımız enginarlara pay edilir💧 

Not: ben tırtıl kurabiye kalıbıyla sıkarak paylaştırdım💧

Favalı Enginar hazır.

Afiyet olsun.

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 158 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

TC Aynur Aksöz
1 ay önce

çokkk güzel olmuşlar, davet sofralarında ortaya harika olur, görüntüsü de harika. enginar kaldı mı acaba? ellerine sağlık canım

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
Leziz Yemeklerim