Favalı Enginar

MALZEMELER:

  • 5-6 Adet Enginar
  • 1/2 Limon Suyu

FAVA İÇİN:

  • 600 -700 Gr. Taze İç Bakla
  • 1 İri Havuç (Olmasada Olur)
  • 1 İri Kuru Soğan
  • 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
  • Tuz
  • 1/2 Limon Suyu
  • 1 Tutam Dereotu (İnce Doğranmış) Ben Unutmuşum Koymayı

HAZIRLANIŞI:

Favalı Enginar Tarifi için enginarlar limonlu suda haşlanır. Bir kenarda bekletilir💧

Baklalar haşlanıp kalın kabukları soyulur 

Bir tencerede zeytinyağında kuru soğanlar kavrularak içine bakla tuz  ve rendelenmiş havuç ilave edilir 💧

Üzerini geçmeyecek kadar su ilave edilir💧 

Limon sıkılır kapağı kapatılır. Suyu çekinceye kadar pişirilir 💧

El blendırıyla iyice ezilir 💧

İnce doğradığımız dereotu ilave edilip karıştırılır💧

Limonlu suda haşladığımız enginarlara pay edilir💧 

Not: ben tırtıl kurabiye kalıbıyla sıkarak paylaştırdım💧

Favalı Enginar hazır.

Afiyet olsun.

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 158 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

TC Aynur Aksöz
10 ay önce

çokkk güzel olmuşlar, davet sofralarında ortaya harika olur, görüntüsü de harika. enginar kaldı mı acaba? ellerine sağlık canım

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim