Evde Tel Kadayıf Hamuru Nasıl Yapılır
(2 oy, puan: 5.00)
165
3
3
3
50 dk.
4
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Su Bardağı Un
- Yarım Su Bardağı Buğday Nişastası
- Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
- Bir Çimdik Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bütün malzemeler eklenip hiç topak kalmayacak şekilde mikserlenir.
Aynı krep hamuru gibi olacak.
Küçük pet şişenin kapağını iğneyle dört adet delik açılır.
pet şíşeye hamur doldurulur.
Yanmaz tavada uzun uzun ince ince hamurlar serpilir.
Çöp şişle 3 dk sonra alınır.
Hamur bitene kadar aynı işlem yapılır.
Pişen hamurların üstü temiz bir bezle örtülür.
Daha sonra 1 saat açık bir şekilde kurutulur.
Çok güzel cevizli kadayıf,künefe hazırlayabilirsiniz.
Ben cevizli kadayıf yaptım çok beğenildi.
Artık evimizde de yapabiliriz.
Hazırdan daha güzel diyebilirim, sevgilerimle