Evde Tavukburger Menü Nasıl Hazırlanır

MALZEMELER:

  • 1 Kg. Tavuk Kıyması
  • 250 Gr. Kuyruk Yağı Kıyması
  • 5 Yemek Kaşığı Galeta Unu
  • 2 Silme Yemek Kaşığı Nişasta
  • 2 Yemek Kaşığı Pekmez
  • 3 Yemek Kaşığı Sirke
  • Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
  • 1 Yemek Kaşığı Pul Biber
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber

ELMA DİLİM PATATES İÇİN:

  • 1/2 Kg. Patates
  • 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Tepeleme Tatlı Kaşığı Tozbiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Kekik
  • 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
  • Tuz

SERVİS İÇİN:

  • Domates
  • Marul
  • Turşu
  • Ketçap
  • Mayonez
  • Hardal Sos (Zorunlu Değil)
  • Köfte Miktarı Kadar Hamburger Ekmeği
  • Cola Veya Ayran

HAZIRLANIŞI:

Evde Tavukburger Menümüzü hazırlamaya elma dilimi patates ile başlayalım. Patatesleri soyup elma dilimi şeklinde doğrayıp yıkayalım ve suyunu süzelim. Geniş bir kaba koyup üzerine yağ ve gerekli baharatları ekleyip karıştıralım. Daha sonra patatesleri yağlı kağıt serili tepsiye dökelim birbirinin üzerine gelmeyecek şekilde yayalım. Önceden ısıttığımız fırında patatesler kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirelim. 

Bu sırada hamburger köftelerimizi de şekillendirip fırına verebiliriz. Ben hamburger köftesi malzemesinin ölçüleriyle 30 tane hamburger elde ettim. . 

Tavuk kıymasını ve kuyruk yağı kıymasını yoğurma kabımıza alalım ve diğer malzemeleri de ekleyip en az 5 dakika çok iyi karıştırarak yoğuralım. Yoğurma işlemini ne kadar iyi yaparsanız sonuç da o kadar iyi olacaktır. Yoğrulan köftenin üzerini örtüp dolapta en az 2 saat bekletelim. Dinlenen köfteden hamburger ekmeği boyutunda parçalar koparıp köfte şekli verelim. Hazır olan köfteleri fırın poşetine dizip ağzını kapatalım poşete kürdanın ucuyla 5-7 delik açalım. Köfteleri 180 derece de önceden ısınmış fırında hafif kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirelim. Piştikten sonra 10 dakika dinlendirelim. 

Hamburger ekmeklerini ikiye bölelim, içine ketçap mayonez dökelim. Üzerine köfte, domates, marul, isteğe göre soğan dilimleri turşu koyarak ekmekle tekrar kapatıp hamburgeri hazır edebiliriz. Hamburger ile birlikte elma dilimi patates ve yanında cola veya ayranla birlikte tavukburger menümüzü hazır hale getirebiliriz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 

Evde Tavukburger Menü Nasıl Hazırlanır in it
Evde Tavukburger Menü Nasıl Hazırlanır in it
Evde Tavukburger Menü Nasıl Hazırlanır in it
Evde Tavukburger Menü Nasıl Hazırlanır in it
Evde Tavukburger Menü Nasıl Hazırlanır in it
Evde Tavukburger Menü Nasıl Hazırlanır in it
Evde Tavukburger Menü Nasıl Hazırlanır in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 488 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

seyhanin_pisirdikleri9696
26 gün önce

eline sağlık güzelim harika görünüyor 🔥 👌 🔥

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim