Evde Pişmaniye Kurabiye Nasıl Yapılır
HAMURU İÇİN:
- 125 Gr. Oda Sıcaklığında İyice Yumuşamış Tereyağı
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1/2 Su Bardağı Hindistan Cevizi
- Dolu Dolu 2 Yemek Kaşığı Buğday Nişastası
- 1 Paket Vanilin
- 2,5 Su Bardağı Kadar Un (Kontrollü Ekleyin)
ÜZERİ İÇİN:
- Tepeleme 3 Yemek Kaşığı Dolusu Hindistan Cevizi
- Tepeleme 1 Yemek Kaşığı Dolusu Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Evde Pişmaniye Kurabiye Nasıl Yapılır? Evde Pişmaniye Kurabiye Yapımı
Tereyağının oda sıcaklığında iyice yumuşamış olması gerekiyor. Un dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verin ve 150 derecede, alt-üst ayar fırında 25-30 dk kadar pişirin. Üzerinin kızarmaması gerekiyor.
Üzeri için Hindistan cevizi ile pudra şekerini karıştırıp fırından çıkardığınız kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçince teker teker bu karışıma bulayın.
Pişmaniye Kurabiye servise hazır.
Ağızda dağılan, nefis bir kurabiye oluyor.
Bu tarifte kabartma tozu yok. Bu ölçüler ile 20-21 adet kurabiye elde ediliyor.
Deneyenlere afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
