Evde Mantı Tarifi, Evde Mantı Nasıl Yapılır?

MANTI HAMURU İÇİN MALZEMELER:

  • 3 Su Bardağı Su ( Ölçüsü 200 Ml)
  • 2 Yumurta
  • Tuz
  • Aldığı Kadar Un (Yaklaşık 1.5 Buçuk Kg Un Kullandım, Sert Bir Hamur Olacak)

MANTI İÇİ İÇİN MALZEMELER:

  • 400 Gr Yağsız Kıyma
  • 3 Adet Soğan
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Kara Biber

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Evde Mantı Tarifi, Aparat İle Evde Mantı Nasıl Yapılır?

Hamur için olan bütün malzemeleri bir kaba alalım sert bir hamur yoğuralım 15-20 dk üzerini bir örtüyle kapatıp dinlenmeye bırakalım.

İç harcı için kıyma rendelenmiş soğan ve baharatları ekleyip yoğuralım .

Hamuru  7 eşit beze yapalım .

Bezeleri ne çok ince ne de çok kalın mantı kesme aparatının büyüklüğüne göre açalım.

Hamurun yapışmaması için aparatın üzerine un serpelim . 

Açtığımız yufkayı mantı kesme aparatın üzerine serelim. 

İç harcını boşluklara yerleştirelim Üzerine açtığımız ikinci yufkayı serelim .

Üzerini merdaneyle iyi bastırarak götürüp getirelim mantıların birbirinden ayrılmamasını sağlar.

Aparatı ters çevirerek esneterek mantıları çıkartalım .

Derin bir tencerede su kaynatıp içine tuz ekleyip matıları ekleyip pişirelim .

Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos yapıp gezdirelim servis edelim.

AFİYET OLSUN 😋 

RESİMLİ ANLATIM :

Evde Mantı Tarifi, Evde Mantı Nasıl Yapılır? in it
Evde Mantı Tarifi, Evde Mantı Nasıl Yapılır? in it
Evde Mantı Tarifi, Evde Mantı Nasıl Yapılır? in it
Evde Mantı Tarifi, Evde Mantı Nasıl Yapılır? in it
Evde Mantı Tarifi, Evde Mantı Nasıl Yapılır? in it
Evde Mantı Tarifi, Evde Mantı Nasıl Yapılır? in it
Evde Mantı Tarifi, Evde Mantı Nasıl Yapılır? in it
Evde Mantı Tarifi, Evde Mantı Nasıl Yapılır? in it
Evde Mantı Tarifi, Evde Mantı Nasıl Yapılır? in it
Evde Mantı Tarifi, Evde Mantı Nasıl Yapılır? in it
Evde Mantı Tarifi, Evde Mantı Nasıl Yapılır? in it
Evde Mantı Tarifi, Evde Mantı Nasıl Yapılır? in it
Evde Mantı Tarifi, Evde Mantı Nasıl Yapılır? in it
Evde Mantı Tarifi, Evde Mantı Nasıl Yapılır? in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 340 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim