Ev Yapımı Süt Burger Tarifi

Ev Yapımı Süt Burger için önce kremasını hazırlayalım,

Süt, şeker, yumurta, un ve nişastayı bir tencereye ekleyelim güzelce çırpma teliyle karıştıralım.  

Kaynamaya başlayınca 2. 3dk kaynatıp aygazı kapatalım.

Krema ılıyınca içine toz şantiyi ve tereyağını ekleyip mikserle 5 dk. kadar çırpalım.

Hamuru hazırlamak için yumurta ve şekeri mikserle güzelce çırpıyoruz süt, sıvıyağ, vanilyayı ekleyelim çırpalım.

En son kabartma tozu ve unu süzgeçten geçirilerek ekliyoruz spatulayla çırpmaya devam ediyoruz.  

Yapıştırmadığımıza emin olduğumuz bir tavaya kepçe yardımıyla göz kararı 2yk kadar hamurdan döküyoruz.

Üzerleri göz göz olana kadar pişiriyoruz.  

Daha sonra spatula yardımıyla arkalarını çevirelim.

Arka kısımlarınıda hafif kızarana kadar pişiriyoruz.  

Pişen hamurlarımızın aralarına sıkma torbası yardımıyla kremadan sıkalım.

arzu ederseniz kremaya bal ekleyebilirsiniz.