Ev Yapımı Künefe Tarifi

MALZEMELER:

  • 400 Gr. Kadayıf
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 200 Gr. Tuzsuz Kaşar Peyniri

ŞERBETİ İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1. 5 Su Bardağı Su
  • Limon

ÜZERİ İÇİN:

  • Fıstık

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Künefe Tarifi için,

Öncelikle su ve şeker karıştırılır kısık ateşte kaynatılır, ocaktan alınmadan bir kaç damla limon suyu ilave edilir. Soğumaya bırakılır.  

Kadayıf elle ayırıp küçük parçalar haline getirilir.  

Bakır tavaya bir yemek kaşığı tereyağ yanlarda dahil iyice sürülür.  

Üzerine ince bir katman olacak şekilde kadayıf serpilir elle iyice bastırılır.  

Üzerine ince dilimlenmiş kaşar peyniri çok kenarlara gelmeyecek şekilde yerleştirilir.  

Tekrar kadayıf ince bir katman halinde serilir iyice bastırılır.  

Kısık ateşte çevirerek pişirilir.  

Alt kısmın piştiği yavaşça kontrol edilir kızarmışsa düz bir kapakla ters çevirilir.  

İki tarafta kızardıktan sonra ocaktan alınır ve sıcak tatlıya soğuk şerbet ilave edilir.  

1-2 dk. dinlenince servise hazır.  

Künefe hazır.

Afiyet olsun ✌🏻

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 380 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Derin Lezzetler
Derin Lezzetler 3 yıl önce

çok güzel

Sinemin_tarifleri
Sinemin_tarifleri 3 yıl önce

cok tesekkurler :}

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim