Ev Yapımı Humus

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Akşamdan Islattığımız Nohut
  • 4 Yemek Kaşığı Tahin
  • 1 Limonun Suyu
  • 2 Diş Dövülmüş Sarımsak
  • Tuz
  • Kimyon
  • Kırmızı Pul Biber
  • Turşu (Ben Kıtte Ve Süs Biberi Turşusu Kullandım)
  • Domates
  • Maydanoz
  • Zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

Ev Yapımı Humus tarifi için 2 Su bardağı akşamdan ıslattığımız nohutu düdüklü tencerede 30 dakika haşlıyoruz. 

Ağzı kapalı şekilde tencerede biraz soğumasını bekliyoruz. 

Ilıyınca alabildiği ölçüde mutfak robotuna biraz suyu ile aktarıyoruz. 4 yemek kaşığı tahin,1 limonun suyu,2 diş dövülmüş sarımsak ve tuz ilavesi ile robotta krema kıvamına gelinceye kadar çekiyoruz.

Sonra geniş bir servis tabağına yayıp kimyon,kırmızı pul biber,turşu(ben kıtte ve süs biberi turşusu kullandım),domates ve maydanoz ile süslüyoruz.

Zeytinyağı olmazsa olmaz. 

Bon Appetit :)

Instagram: mutfakappetit

Facebook: Mutfak Appetit

Mail: [email protected]

Mutfak Appetit Kurucu ve Blog Yazarı: Sema Ezer

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 330 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Âliye Fergana
2 yıl önce

əlinizə səhiyyə

mutfakappetit
2 yıl önce

Teşekkür ederim.

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim