Ev Yapımı Haşhaşlı Rulo Çörek

Haşhaşlı Rulo Çörek tarifi için büyük bir kapta maya, şeker,süt ve suyu koyup birkaç dakika bekletin. 

Daha sonra diğer malzemeleri de ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerine streç film ile kapatıp mayalanmaya bırakın. 

Kabaran hamuru iki eşit parçaya ayırın. Hamuru merdane yardımıyla dikdörtgen şeklinde açın. 

Haşhaşlı harcı her yerine eşit miktarda yayıp rulo şeklinde sarın. 

Diğer hamura da aynı işlemi yapın. Uygun boyutlarda dilimleyerek tepsiye dizin. 

Yarım saat kadar tepsi mayası için bekletin. 

Ruloların üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirin. Haşhaşlı Rulo Çörek hazır

Afiyet olsun.