Ev Yapımı Donut
MALZEMELER:
- 1,5 Su Bardağı Ilık Süt
- Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta
- Yarım Çay Bardağı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Paket İnstant Maya
- 4-4,5 Su Bardağı Un
- Üzeri İcineritilmiş Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ev Yapımı Donut Tarifi içn ılık süt, şeker ve maya karıştıralım, 5 dakika kabarsın.
Diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım. Yavaş yavaş unu ekleyelim hamur ele yapışıyorsa elimizi yağlayıp hamuru toparlayalım, üzerini örtüp 1 saat kadar mayalandıralim.
Mayalanan hamuru tezgaha un serpip açalım, bir kalıpla ya da su bardağı ile kesip orta kısımlarını bir kapak yardımıyla (su sisesinin kapağıyla yaptım) çıkarılıp donut şekli verilir.
Hepsini bu şekilde yaptıktan sonra üzerine bez örtüp puf puf olması için yarım saat kadar dinlendirip bol kızgın yağda güzelce kızartalım.
Ocağın altını iyice harlı yaparsanız içi pişmez, orta ayarda içini çeke çeke pişirelim.
Havlu kagit serilmiş tabağa çıkaralım.
Sonra benmari usulü erittigimiz çikolataya batırıp servis tabağına alalım.
Ev Yapımı Donut hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
