Ev Yapımı Çiğ Köfte Nasıl Yapılır

MALZEMELER:

  • 4 Su Bardağı Esmer Köftelik Bulgur
  • 2 Su Bardağı Kaynar Su
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Adet Soğan (Rendeleyin Suyu Sıkın Acı Olur Yoksa Tadı)
  • 2 Adet Domates (Kabuğunu Soyup Rendeleyin)
  • 1/2 Çay Bardağı Nar Ekşısı
  • 2 Diş Sarımsak (Rendelenmiş)
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Yemek Kaşığı Pul Biber
  • 1 Yemek Kaşığı Sumak
  • 1 Yemek Kaşığı İsot
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz
  • Yanında Lavaş, Domates,marul Ve Limonla Servis Yapabilirsiniz

HAZIRLANIŞI:

Ev Yapımı Çiğ Köfte tarifi için bir kabın içine bulguru alın, üzerine sıcak suyu koyup karıştırın.

Üzerine bir şey kapatıp 15 dk dinlendirin.

Daha sonra üzerine domates hariç bütün malzemeleri koyup 25-30 dk boyunca yoğurun.

Ara sıra üzerine domates rendesi koyup yoğurmaya devam edin.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle sıkın servis tabağı alın. 

Artan çiğ köftenizi streç sarın buzdolabına kaldırabilirsiniz

Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun

Ev Yapımı Çiğ Köfte Nasıl Yapılır in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 230 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mukadder Can
8 ay önce

Çok nefis görünüyor canım. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun 💞🌹

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim