Ev Baklavası Yapılışı
MALZEMELER:
- 150 Gr. Tereyağı
- 150 Gr. Ceviz
- 3 Bardak Şeker
- 3 Bardak Su
- 1 Dilim Limon
- 1/2 Paket Baklavalık Yufka
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ev Baklavası Tarifi için bir tencerede şekeri ve suyu kaynatıyoruz. Limonu sıkıp 2 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumakta bırakıyoruz.
Bir kapta tereyağını eritiyoruz. Tereyağının üstündeki köpüğü alıyoruz ardından tepsinin dibini yağlıyoruz ve yufkaları her 3 katta bir tekrar tekrar yağlayarak diziyoruz.
20. katta kırılmış cevizi serpiyoruz. Katları dizmeye devam ediyoruz.
Her 3 katta bir yağlayarak 40. katta bıçakla kesiyoruz ve kalan tereyağını üstüne döküyoruz.
180 derece de 30 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkarıp sıcakken soğuk şerbeti döküyoruz.
Ev Baklavası hazır. Afiyet olsun
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
Teşekkür ederim
