Etli Yaprak Sarma (Videolu Anlatım)

MALZEMELER:

  • 1 Kg. Taze Yaprak
  • 1 Kg. Kıyma
  • 3 Adet Soğan
  • 2 Su Bardağı Pirinç
  • 3 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Kaseye Yakın Kuru Nane
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ve Karabiber

HAZIRLANIŞI:

Etli Yaprak Sarma Tarifi için,

Yaprakları bol sirkeli su ile yıkayın.

Rengi koyu yeşile dönene kadar haşlayın.

Bir kabın içerisine kıymayı, soğanı, salçayı ve tüm baharatları ekleyip iyice yoğurun. 

Yaprakların sap kısımlarını koparın. Dikkatli koparırsanız iyi olur çünkü yaprak yırtılabilir.

Yaprakların damarlı kısımları içe gelecek şekilde iç harcı ekleyip serçe parmağı büyüklüğünde sarın. Yaptığınız etli sarma olduğu için minik minik olması çok daha iyi olacaktır.

Pişme kısmına geçince, tencerenin altına kalan yaprakları dizin ve üzerilerine dolmaları dizin.

Suyunu ilave edip üzerine bir tabak kapatın ve pişmeye bırakın.

Etli Yaprak Sarma hazır.

Eğer tarifin videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum, afiyet olsun...

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 260 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mehtap
8 ay önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim