Etli Pide
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Paket İnstant Maya
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1/2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- Aldığı Kadar Un
İÇİ İÇİN:
- 300 Gr. Kıyma
- 2 Tane Soğan
- 2 Tane Sivri Biber
- 1 Tane Domates(Mevsiminde)
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Kaşık Salça
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- İsot
- Kekik
- Pulbiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Öncelikle etli pide için ılık sut ve diğer malzemeleri ekleyip ununu mayasını koyup yoğuralım.
30 dakika dinlensin.
Bir kapta kıymayı doğranmış soğan, maydanoz, biber, domates, salça ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın.
Dinlenmiş hamurdan yumaklar alın.
Tezgaha un koyup yumağı merdaneyle açıp pide şekli verip üzerine harctan koyup kenarlarını kapatın.
Tepsiye dizip 200 derecede pişirin.
Nefis pidemiz hazır!
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
