Etli Kuru Biber Dolması

MALZEMELER:

  • 1/2 Demet Maydanoz
  • 2 Adet Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Acı Biber Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1/2 Çay Bardağı Nar Ekşısı
  • 1/2 Su Bardağı Pirinç
  • 1/2 Su Bardağı Bulgur
  • 1 Su Bardağı Su

HAZIRLANIŞI:

Etli Kuru Biber Dolması Tarifi için,

Biberler sıcak suda 1 ya da 2 saat bekletilir.

Süre sonunda suyu süzülür.

Genişçe bir kapta bütün malzemeler güzelce karıştırılır.

Soğanlar küp küp doğranır.

Maydanozlar kıyılır.

Suyu ve baharatları da eklenir ve homojen bir karışım olana dek karıştırılır.

Biberlerin içerisi güzelce doldurulur.

Biberin 3 te 2 si doldurulur. Dolan biberler birbirine sokulur.

Tencereye dolmalar güzelce dizilir. Üzerine 2 yemek kaşığı tereyağı ve tuz konulur ve üzerini geçecek kadar sıcak su konulur.

Bir tabak kapatılır ve tencerenin ağzı kapatılır.

Düdüğünü kapattıktan sonra 20 dk. pişirilir ve süre sonunda servis edilir.

Etli Kuru Biber Dolması hazır.

Afiyet olsun ✔️

Etli Kuru Biber Dolması in it
Etli Kuru Biber Dolması in it
Etli Kuru Biber Dolması in it
Etli Kuru Biber Dolması in it
Etli Kuru Biber Dolması in it
Etli Kuru Biber Dolması in it
Etli Kuru Biber Dolması in it
Etli Kuru Biber Dolması in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 180 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim