Etli Biber Dolması

MALZEMELER:

  • 15 Adet Dolmalık Biber
  • 250 Gr. Kıyma (Orta Yağlı)
  • 1. 5 Su Bardağı Pirinç
  • 2 Büyük Boy Kuru Soğan
  • 3-4 Diş Sarımsak
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Dolusu Sumak (Sıcak Suda Beklet)
  • 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşısı
  • Kimyon Karabiber Pulbiber Nane Reyhan (İsteğinize Göre İlave Edin Hepsinden 1 Çay Kaşığı Dolusu Koydum)
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Bardağı Dolusu Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:

Etli Biber Dolması tarifi için içinizi ilk olarak hazırlayın.

Soğanları ve sarımsakları robottan çekin. Pirincinizi yıkayıp süzün derin bi kaba dökün.

Soğanları, baharatları, salçayı, yağı, nar ekşisini ve kıymayı ilave edin, tuz da dökün ve iyice yoğurun.

Biberlerinizin içini doldurun, tencereye dizin.

Ayrı bir kaba sumağın suyunu süzün (ortalama 2 su bardağı kadar su) O suya yarım yemek kaşığı salça ve azcık yağ ilave edin.

Biberlerinizin üzerine dökün.

10 dakika altı açık pişirin, kaynayınca altını kısın ve 15 dakika daha pişirin.

Etli Biber Dolması servise hazır, afiyet olsun.

Etli Biber Dolması in it
Etli Biber Dolması in it
Etli Biber Dolması in it
Etli Biber Dolması in it
Etli Biber Dolması in it
Etli Biber Dolması in it
Etli Biber Dolması in it
Etli Biber Dolması in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 279 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Derin Lezzetler
10 ay önce

elinize sağlık nefis görünüyor

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim