Etli Bezelye Yemeği

MALZEMELER:

  • 1 Kg. Bezelye
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Adet Havuç
  • 2 Adet Patates
  • 250 Gr. Kuş Başı Et (Dana)
  • 2 Yemek Kaşık Zeytinyağı
  • 1 Yemek Kaşık Salça
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Etli Bezelye için,

Öncelikle etlerimizi haşlayalım (ben düdüklüde pişirdim çok kısa sürede pişti)

Bezelyeleri ayıklayalım, patatesleri soyup yıkadıktan sonra küp küp dilimleyelim, havuçları soyup halka halka dilimleyelim,

Soğanı yemeklik doğrayalım.

Tencereye zeytinyağını alıp soğanları pembeleşene dek kavuralım.

Salçasını ilave edip karıştırarak kavurmaya devam edelim.sonra havuçları ilave edelim biraz çevirelim.

Haşlanmış etlerimizi ve et suyundan biraz ekleyelim. 

En son küp küp dilimlenmiş patates ve ayıklanmış bezelyeleri ilave ederek karıştıralım.

Biraz çevirdikten sonra suyunu (üzerini geçecek kadar )ve tuz ekleyip havuçlar pişinceye dek pişirelim.

Havuçlar piştimi diğerleri zaten pişmiş demektir.

Etli bezelye hazır.

Mis gibi bir pirinç pilavı eşliğinde ikram edelim

Afiyet olsun.

Etli Bezelye Yemeği in it
Etli Bezelye Yemeği in it
Etli Bezelye Yemeği in it
Etli Bezelye Yemeği in it
Etli Bezelye Yemeği in it
Etli Bezelye Yemeği in it
Etli Bezelye Yemeği in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 280 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hoko'nun Mutfağı
9 ay önce

Enfes gözüküyor Mustafa Bey, ellerinize sağlık...

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim