Etli Bezelye Tarifi

Etli Bezelye yemeğine başlarken öncelikle eti az miktar tuzlayıp haşlayalım.

Diğer tarafta bezelyeleri ayıklayıp içini çıkaralım.

Tencereye aldığımız zeytinyağında yemeklik doğradığımız soğanları pembeleşene dek kavuralım.

Soğanlar pembeleşmeye başladığında salça ekleyip çevirmeye devem edelim.

Sonra haşlanmış eti suyuyla beraber tencereye alalım.

Patatesleri kabuklarını soyup yıkadıktan sonra küp küp doğrayalım. 

Sırasıyla patates ve bezelyeleri ekleyip tuzunu da ayarladıktan sonra üzerine geçmeyecek şekilde su ilavesiyle kısık ateşte bezelyeler pişene dek pişirelim.

Not: ben az sulu sevdiğimden az su kullandım. Arzu edenler için içine gene küp küp doğranmış havuçta ekleyebilirler.

Etli bezelye yemeği hazır. yanında tane tane pişirdiğiniz pirinç pilavı ve cacık eşliğinde ikram edelim.

Etli Bezelye hazır.

Afiyet olsun.