Etli Bamya

Etli Bamya yarifi için eti önce kavurup, doğradığım soğanı da biraz kavurduktan sonra salçasını  ilave ettim. 

Sonra suyunu ve kuru domatesi koyup pişmeye bıraktım. 

Et pişince tuzunu suyunu ayarlayıp limon tuzunu, sarımsağı ve bamyaları ekledim.

Bamyalar dirildiğini kaybetmeden ocaktan aldım... 

Etli Bamya hazır.

Nohut çok  yakışıyor ama evde nohut sevmeyenler var bu defa koymadım. 

Nohutlu tavsiye ederim. 

Afiyetle...