Erişteli Pizza

Erişteli Pizza Tarifi için önce pilav tenceresine zeytinyağı ve tereyağını eritip içine arpa şehriye ve bir tutam erişte koyup pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.

Sonra geri kalan erişteyi de ekleyip hafif kavurduktan sonra içine iki su bardağı su koyup suyunu çekene kadar pişirin

Bu arada bir bardak domates püresini ekleyip biraz daha suyunu çekince bir 10 dk. dinlendirin.

Sonra geniş bir tepsiye veya ben borcama koydum yayarak erişteyi dağıtalım.  

Üzerine kaşar peyniri rendesi konup üstüne de istediğiniz pizza malzemesi konup fırına üsten pişecek şekilde. 15 dk. yeterli.

Ben zeytin domates ve biber koydum.. Sonuç çok leziz oldu...

Erişteli Pizza Tarifi hazır.

Afiyet olsun..