Enfes Yaprak Sarması

MALZEMELER:

  • 1/2 Kg. Asma Yaprağı

İÇ HARÇI İÇİN:

  • 1/2 Kg. Pirinç
  • 2 Su Bardağı Bulgur
  • 3 Adet Soğan
  • 2 Adet Domates
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Yemek Lasigi Biber Salçası
  • 1 Yemek Kasihi Domates Salçası
  • 1 Tatlı Lasigi Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Bibee
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Biber
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1/2 Limon
  • Yeterince Nar Ekşısı Ve Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Öncelikle yapraklarımızı kaynar suda haşlıyoruz 

Yapraklar haşlanırken diğer taraftan iç harçımızı hazırlayalım 

Pirinçleri bol sudan gecirip süzdükten sonra derin kabın içine alalım 

Üzerine yıkanıp süzmüş olduğumuz bulguru da ekliyoruz 

Rondodan geçirmiş olduğumuz soğanları ve domatesleri de üzerine ekliyoruz 

Sırasıyla biber salçası domates salçası baharatlar nar ekşisi, sarımsak, limon, tuz ve zeytin yağını ekleyip güzelce karıştırıyoruz 

Haşlamış olduğumuz yapraklara iç harcımızdan koyarak sarıp tencereye diziyoruz 

Üzerini gececek kadar suyu limon ve yağını da ekleyip kısık ateşte pismeye bırakıyoruz 

Afiyet olsun.

RESİMLİ ANLATIM :

Enfes Yaprak Sarması in it
Enfes Yaprak Sarması in it
Enfes Yaprak Sarması in it
Enfes Yaprak Sarması in it
Enfes Yaprak Sarması in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 153 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim